料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

新年 食の侍イベント 

2011年01月09日 03:03:58


IKOさんのブログをそのままで。。(IKOさんすいませ~ん)

今年最初の、”本物を伝える「食の侍」”イベントのお知らせ!!



本物を伝える「食の侍」プレゼンツ 新年おでん (飛び入りあります)

日時1月19日 水曜日 PM 7時30分から9時30分あたりまで

場所:いこうさんのお店 店内  ご希望があれば、外でもOK!(寒いけど‥)

会費:1000円 (お年玉価格) 

参加人数:もう無理と思うところまで、OK!です。(なので、参加希望は、お早めに)

ネタ

南茅部白口浜産 天然真昆布(一等品)

タイコウ 一本釣り鰹節

愛媛の無添加 てんぷら

トレーサビリティ完璧な飼料をたべてるもみじの卵、

和玉バタこんにゃく

生産者直いきいき大根、などなど。。

勝沼醸造の白ワイン飲み放題 (なんちゃって新酒)


趣旨:

南茅部、白口浜の天然真昆布タイコウの鰹節を出汁に使う
食の侍に相応しい、
おでん!をみんなで楽しく食べよう。。


 

ちょこっとカルチャー

天然真昆布と、一本釣り鰹節の話をちょっとだけ、話します。

他の出し物も、あるかも…


持ち込み、自由です。

自慢の一品をみんなに、ちょっと食べさせてみようと、思われる方は、ぜひ!!

飲み物は、ご自由に持ち込みください

ワインの他は、お茶だけですが、用意します。


立食になる可能性も、ありますので、その時は、それはそれで、楽しみましょう。(笑)


お問い合わせと、参加の申し込みは、こちらへお願いします。


いこうさんのお店 084-930-0510

メゾンドゥシェフ  084-973-8337

I Mix        084-931-1699




ご参加、お待ち申し上げます。


トラックバックURL: http://www.maisondechef.com/archives/897/trackback