料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

暑中お見舞い申し上げます

2019年07月29日 02:11:06


梅雨も明け、暑い日が続いております

皆様、体調管理を万全にお過ごしください

 

さてスタッフの中西君が帰国し、1年ぶりに3人体制で7月からスタートしております

1年間、当日ご来店のお問い合わせなどにお応え出来ておりませんでしたが・・・

何とか通常の営業へと戻りつつあります。

基本的には「御予約のお客様優先」ではございますが、

「毎日ご予約で満席」と言うワケではございません (^_^;)

ご来店の際はお電話で確認して頂ければ幸いです

 

尚、前日までのご予約ではなく、ご来店当日予約&ご予約無しでのご来店につきましては

ランチ ¥2,500(税・サ 別)

ディナー¥6,000(税・サ 別)

とさせて頂いております。

内容も「おまかせ」となりますのでご了承ください

※食材アレルギーなども当日は対応出来ない場合もございます

前日までの御予約をお願い致します

 

 

 

復帰の御挨拶も兼ねて・・・

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 今月2日より復帰の中西君

 当店の1年分蜂蜜とパチリ

 因島の蜂蜜です (^^)v

 

 

 

 

 

 

 

生ビールが美味しい季節です

ワインもシャンパンも美味しいですが・・・

やっぱり生ビールと言う方も多いですね

メゾンドゥシェフは「生ビールも美味しく!!」と言う事で

サントリーの方から「本当に美味しい生ビールの注ぎ方」を伝授して頂いております

先日もチェックに来て下さって「OKです!!!」とお墨付きを頂きました

神泡の生ビールも美味しいですので是非是非お試しください m(__)m

IMG_6774

 サントリー樽生アドバイザー

 進藤さんとウチのドラフトマスター(笑)佐藤君

 

 1杯ずつ丁寧に注ぎますので

 他店より若干お時間を頂きます事をご了承下さい

 

 

 

 

今後とも宜しくお願い申し上げます m(__)m

 


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