料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

11月3日(木・祝)イベント参加します

2016年10月21日 04:36:53


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11月3日(木・祝)

福山駅を中心としたイベントが沢山あります。

その中の一つ「福山うずみフェスタ2016」にメゾンドゥシェフ出店します。

しかも!!「カクテルうずみグランプリ」と言うイベントに(^O^)

9店舗からグランプリを決めるそうです。

主催は 福山市経済環境局文化観光振興部 ふくやま魅力発信課

お誘いもあり、何かご協力出来る事があれば・・・と僕が発言していた事もあり。

 

「え?メゾンドゥシェフが・・・うずみ?」と言われるでしょうね。

(現にお客様から言われました)(笑)

いやいや、出るなら一生懸命 (^^)v

何度か試作もしました。

先日のフードフェスタでもお世話になった「神石産黒毛和牛」を使用した「うずみ」です。

お米はモチロン福山産(新米で!)

駅家町服部の「生姜」をアクセントに・・・

カツオ出汁を仕上げに・・・モチロン当店で使用している「枕崎産一本釣り鰹節」

それを¥300で!!(あ・・・価格は統一です)(笑)

 

「神石和牛と服部しょうがの和風うずみ」

 

11月3日は ふくやま美術館 前でお待ちしております m(__)m

グランプリ・・・なので投票制です。

メゾンドゥシェフに投票して頂ける様に頑張ります (^O^)

うずみをオーダーするとコインがもらえて、それを投票するそうです。

3食(コイン3枚)につき本部テントにて応募券を1枚進呈

アンケートに答えると今回の出店者のお店で使える食事券(1000円分)が30名様にプレゼント

 

 

ちなみに出店するお店は・・・

・季酒 さん

・有限会社 たんと さん

・ナチュラルフレンチレストラン ヌーベルバーグ さん

・フレンチレストラン ラルドワーズ さん

・楽笑工房 さん

・福山ニューキャッスルホテル クレール さん

・青冥 さん

・菜々彩 さん

・ビストロ メゾンドゥシェフ

以上9店舗です

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他、11月3日のイベント

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11月3日は福山駅前をグルグルして下さい \(^o^)/

 

 

 

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