料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

広島テロワール支部 発足式

2016年04月20日 04:16:33


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料理人以外の皆様は「司厨士協会」をご存じでしょうか

フランス料理に携わる方々の全国規模の協会です

この度、町場のオーナーシェフが中心となり「広島テロワール支部」なる新たな支部が発足致しました。

先日18日(月)広島のリストランテ「ラ・セッテ」にて発足式が催され参加致しました

広島県内外から100名近くの方々をお招きしての発足式、盛大に執り行われました

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 ル・トリスケル オーナーシェフ

 勇崎支部長の挨拶

 (シェフ・・・ピンボケで・・すみません)

 

 

 

 

 

写真も沢山撮りたかったのですが・・・なんせ僕もホスト役・・・もてなす側ですので

多数の関係業者の皆様、協会の皆様への御挨拶に奔走しておりました

 

ちなみに副支部長は福山 ル・ミロワール 中山シェフ

山下は副幹事長の役を担う事になりました (^_^;)

 

日々・・・「本物を伝える食の侍」「旬菜紀行」などなどの会はありますが・・・

ここまで多くの、しかも業界を代表する方々にお会いする機会もありません

 

これから船出の「広島テロワール支部」

今後の活動にご注目あれ!!!

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