料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

旬菜紀行 Vol.6

2016年04月01日 03:11:14


旬菜紀行も第6弾です

今回は桜肉!!!馬肉です (^^)v

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いつもの4店舗で開催します

それぞれのお店のテイストがギュッと詰まった一品をご提供致します

当店は・・・

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桜肉のカルパッチョ

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桜肉フィレステーキ

2品入ったフルコースをランチ&ディナーでご提供致します

 

ランチ¥4,000(税サ込)

・桜肉のカルパッチョ

・春キャベツの粒々スープ

・魚料理

・桜肉フィレステーキ

・デザート

・食後のお飲み物

 

ディナー ¥7,938(税サ込)

・一口オードヴル

・桜肉のカルパッチョ

・フォアグラを使った一品

・魚料理

・桜肉フィレステーキ

・ガーリックライスと一本釣り鰹出汁を効かせたお味噌汁

・お好みのデザート チョイス

・食後のお飲み物

 

高タンパク・低カロリー

今回のメニューを考えて・・・・しばらく経過しております (>_<)

・・・新たなメニューに切り替わる事も予想されますが・・・

かなりの自信作でなければ登場しません (^^)v

 

モチロン!!!旬菜紀行ポイントカードございます!!!

詳しくは・・・・

http://www.maisondechef.com/archives/3153

ブログのバックナンバーで (^^)v

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ありなんですよ~!!!

30ポイント貯めて3000円分のチケットとして利用出来ます。

 

是非、美味しく食べてポイントも貰ってください

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