料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

第5回 福山フードフェスタ

2015年10月09日 03:54:28


9月27日 好天気に恵まれて、第5回福山フードフェスタが開催されました

お陰様で・・・本当に多くの・・・予想を上回るお客様(^_^;)

ボランティアのスタッフの皆さんには多大なご苦労をお掛けしました

 

例年の事もふまえて、料理の数を決めておりましたが・・・午後2時に、ほとんどの料理が完売となりまして・・・ご期待に添えず申し訳ございませんでした

 

メゾンドゥシェフは神石産黒毛和牛ステーキ、イベリコ豚煮込み、手羽先、小エビ、ガーリックトーストなどなど・・・結構盛り沢山で乗り込んだはず・・・でしたが・・・・

ステーキ300人前は午後1時で完売・・・他も2時には完売・・・

 

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開催前・・・結構しっかり準備したはずが・・・佐藤クンもこんなに余裕があったのに・・・

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人…人…人・・・・その日は汗ばむ程の陽気の中・・・お待たせしてスイマセンでした m(__)m

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写真は、毎年フードフェスタに参加して下さっている レ・ユニオンコーヒーの北山社長が撮って下さっています。

この場を借りて・・・有難うございます m(__)m

 

 

スタッフも後日、大変だったけれど充実した一日だったと。。。

 

定着して来た感じの「福山フードフェスタ」

課題は沢山ありますが・・・次回に向けて、また頑張ります

 

福山が美味しい街になりますように・・・・

 

http://ameblo.jp/pizzeriadomani/entry-12080482804.html

↑↑↑ ドマーニさんのブログでもフードフェスタを書いておられます (^^)v

 

 

 

 

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