料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

第5回福山フードフェスタ

2015年08月24日 11:46:39


今年もやります!!

毎年色々と考えて皆様に喜んで頂けるイベントに!

フードフェスタ ポスター

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近日中にポスターも貼ります。

店内外にもチラシを置きますので是非是非お持ちください。

今年は例年になく盛り盛り沢山~!

フードフェスタ ポスター2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チラシの裏面は・・・結構細かく内容を書いております。

僕を含めて、小さな文字が見えにくい方(笑)はメガネをかけて(^_^;)

朝9時から「野菜の朝市」ブース&モーニングサービスがあります。

今回のイメージは「質」にこだわっております。

面白い!!のはドマーニさん担当の「のっけ丼」

なんと。。色々なブースの料理を少しずつ乗せてオリジナルのどんぶりを作って貰える。。

手間は掛かりますが間違いなく「楽しい!!!」

メゾンドゥシェフ担当の神石黒毛和牛ステーキも「のっけ丼」で「黒毛和牛ステーキ丼」に!!

実は・・・先日、鉄板焼き「わっしょい」にてミーティング(^^)v

そこで「これフードフェスタに出す“和牛串”なんです」と・・・食べました~!

う・・・・・う・・・・うまい!!!和牛ぅ~~~~~!!!

200本限定なんですが・・・売り切れ必至。

ウチの神石牛も食べて欲しいですが、相当クォリティー高い「和牛串」是非ご賞味あれ!

和食ブースも本格的。屋外ではやらないであろう・・・「鱧(はも)の湯引き」

職人さんの作る「魚の煮付け」

ビールを飲みながら鱧と煮付けで・・・ヤバイ、お腹空いてきた・・・・

 

もう1カ月余り・・・最後の追い込みの状態です。

 

東北復興支援のイベントですので、沢山美味しいモノを食べて飲んで支援をお願いします。

今回のステージも相当パワーアップしております。

お子様からご年配の方まで楽しんで頂けるイベントだと自負しております。

 

当日、是非お声掛け下さいね。

メゾンドゥシェフのスタッフ全員参加で頑張ります(^^)v

 

書きたい内容があり過ぎて・・・(^_^;)

詳しくはチラシをゲットして下さいね

 

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