料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

畑にGo!

2015年05月27日 04:05:34


先日の月曜日、行って来ました「レストランハーブ石橋」さんの畑

全体を撮り忘れ・・・申し訳ないです

 

石橋農園2  石橋農園3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沢山写真を撮らせて頂き・・・真夏の様な日差しで・・・日々のご苦労をわずかですが感じました

石橋農園11

石橋農園12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

色々な素材が・・・ホントに生きています

石橋農園8   石橋農園17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

固そう・・・食べて・・・ん?柔らか・・・発見、発見・・・・

 

石橋農園16   石橋農園

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どアップですが。。。カワイイ「グミ」と「姫大根」

 

写真は、ほんの一部です

生きてますよ、生きてます。

人も植物も同じ土の上に。「生かされている」と言った方がいいくらい。

 

先日の神石も石橋さんの畑も。

ヒシヒシと伝わって来ました。

 

さて・・・どうやってお皿に生かせるのか・・・・おれ。

 

石橋さん、生産者の皆様・・・・頑張ります m(__)m

 

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