料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

本物を伝える食の侍 「食のセミナー」のご案内

2015年05月02日 05:25:20


~IKOさんのブログ~  です(コピペですいません)

お待たせしました。

オリーブオイルの朝倉玲子さんを迎えて、今年もやります。

今回は、一日目の夜に、小麦の話 二日目にオリーブオイルを使って手軽にできるソース作りをレクチャーしていただきます。

本物を伝える食の侍 プレゼンツ       2015.05.26-27

 

 

朝倉玲子が伝える、食の真実 

 

第一部 2015 5月26日 火曜日19時30分から

 

アサクラパスタ輸入9年で、見えてきた小麦の事情

 

 

今なぜ、グルテンフリーなのか

小麦アレルギーなど、社会問題として静かに増え続けているとき、

本質を知って、選んでゆ

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