料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

旬彩紀行 Vol.1

2014年09月26日 04:04:27


旬彩紀行・・・米米クラブでも谷村新司でもございません(古っ!)

 

ピッツェリア・ドマーニの須山くんからのお誘いで、「何かやりませんか?」と

いいね~、何かイベントらしい事やろうか!

そんなノリで食材は「ポルチーニ茸」

参加店はドマーニ、メゾンドゥシェフ、蓮華、スタンダード・ベーカリーの4店舗

イタリアンのドマーニ&フレンチのメゾンドゥシェフは、ある種定番っぽく考えております。

注目は中華の蓮華とスタンダード・ベーカリー。。さぁ!!結構お楽しみ。

ポルチーニ茸は以前メゾンドゥシェフでも使用しまして、好評でしたね。

今度はせっかくなんで、ウチのコンソメと合わせてロワイヤル仕立てで行きます。

 

この旬彩紀行、10月1日~31日まで

すごい企画が、この期間参加4店舗を制覇された方には総額1万円分のプレゼント

メゾンドゥシェフが¥3000分の食事券だったり、他の3店舗も色々

結構太っ腹な企画です。

これも4店舗が集結して出来る事(^^)v

今後は他の店舗さんとも協力して参加メンバーが増えると・・・もっと面白いし、もっとお客様も喜んで下さるはず!

 

メディアの方々も注目の企画です。

チラシがもうすぐ出来上がります。メゾンドゥシェフの店舗前に置きますのでゲットして下さい。

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試作用に、入荷・・・

 

 

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・・・からの早速試作

 

 

松茸みたいでしょ?

いやぁ~思っていたより・・・まいうぅ~!!

皆々様、ご予約お待ちしておりますm(__)m

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