料理長の家 メゾン・ドゥ・シェフ

シェフのブログ

オリーヴオイル講習会&食事会 By 本物を伝える食の侍

2012年05月23日 12:56:14


朝倉玲子さんをお招きして

「オリーヴオイル講習会&朝倉さんとメゾンドゥシェフのコラボ食事会」を致します

日程  6月30日(土)

時間  AM11時~14時30分

場所  メゾンドゥシェフ

参加費用  お一人様 ¥4,500(税込み)  講習会費、食事代 含

※15名様限定とさせて頂きます

 

オリーヴオイルが身体に良い事は皆様ご存知かと思います。

さて・・・・では、どう食事や生活に取り込んだらいいのでしょうか??

僕も毎日使っているオリーブオイル・・・・。

解っているようで、解っていないのかも・・・・・。だから呼んじゃいました!本物を伝える食の侍で!!

朝倉さんのHP  ← どうぞクリックを!!

料理人目線でのオリーヴオイルと生産者目線のオリーヴオイル・・・きっと使い方は違うのでしょう・・・。

(どうしよ~・・・・イッパイ ダメ出しされたら・・・・ドキドキ・・・・)

皆様のご自宅に眠っていませんか???高級オリーブオイル!!!

お友達とかお知り合いから「身体に良いから!!」とオススメされて購入したり・・・。

そもそも・・・オリーヴオイルって??とか、どうすれば美味しいのか?とか・・・・。

良いオリーブオイルと悪いオリーヴオイル。。。見分け方。。。保存方法。。。

 

少し日にちがございます。。

朝倉さんに聞いてみたい事、当日食事会で作って欲しい料理・・・リクエストございましたらメゾンドゥシェフHPの「ご意見・お問い合わせ」からメールでお伺い致します。

モチロン!!!!!!!

食の侍代表 松永「いこうさんのお店」でも講演会がございます。(試食もあるそうです)

7月1日(日)  13時~16時  会費¥2500です!

連日で朝倉さんにはご無理を申します。。。


楽しく美味しく・・・そして生活に密着した講習会&食事会になればいいなぁ~と思います。

先日のタイコウ稲葉さん「出汁取り教室&食事会」同様、15名様とさせて頂きますので参加希望の皆様 お早めにお願いします。

 

メゾンドゥシェフ 山下慶峻

 

 

 

 

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